Deputy Pastry Chef

PT Wardhana Anggrek sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kuliner berkualitas tinggi dan kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan dan dedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami.

Peran ini adalah peran kunci dalam tim kami dan kami mencari seseorang yang dapat bekerja dengan independen dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan tim kami, silakan baca lebih lanjut tentang peran dan kualifikasi yang dibutuhkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Pastry Chef dalam memimpin tim pembuatan roti dan dessert.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru untuk produk roti dan dessert.
• Memastikan kualitas produk roti dan dessert sesuai dengan standar kami.
• Mengelola inventaris bahan baku dan bahan-bahan lainnya.
• Melakukan pemeliharaan peralatan dan peralatan dapur.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti.
• Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau Deputy Pastry Chef.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik pembuatan roti dan dessert.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan independen dan memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sedikit supervisi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait