Lead Commis Chef
Moon Life Unggul · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Moon Life Unggul sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan, pengalaman di industri makanan, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda adalah profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengarahkan tim commis chef dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Mengoptimalkan proses produksi untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di industri makanan.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau pengalaman dalam sistem manajemen keamanan makanan.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).🛠️ Keahlian
Kemampuan kepemimpinan dan manajemen timPengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitasking dan manajemen waktuPengalaman dalam sistem manajemen keamanan makanan (HACCP)Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang