Restaurant Manager

PT Duta Kencana, sebuah perusahaan yang sudah berpengalaman di industri makanan dan minuman, sedang mencari calon yang tepat untuk bergabung dengan tim kami di Solo. Posisi ini mencari Restaurant Manager yang akan membantu kami dalam menjalankan operasi restoran dengan baik dan efisien.

PT Duta Kencana adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Kami percaya bahwa dengan tim yang tepat, kami dapat mencapai tujuan bersama dan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi para pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengkoordinasikan seluruh operasional restoran
• Memastikan pelayanan yang baik dan efisien kepada para pelanggan
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan sumber daya
• Melakukan pengawasan dan evaluasi terhadap kinerja karyawan
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan pangan
• Mengawasi dan memastikan ketersediaan peralatan dan perlengkapan restoran

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur keamanan pangan
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik
• Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan baik
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kontrol kualitas
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait