Senior Pastry Chef

ION Sejahtera · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
ION Sejahtera, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas produk kami dan membantu mengembangkan menu baru yang inovatif. Kami mencari seseorang yang memiliki dedikasi tinggi, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep-resep roti, kue, dan dessert yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim pastry dengan memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Mengawasi produksi harian untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik-praktik terbaik dalam penyajian dan presentasi produk.,Melakukan inspeksi kualitas dan melakukan perbaikan jika diperlukan.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan resep baru.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Familiaritas dengan peralatan dan teknik modern dalam pembuatan pastry.,Kemampuan untuk memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.,Kreativitas dan inovasi dalam desain dan pembuatan produk.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan manajerial.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan mengembangkan menu dan resepPengalaman dalam manajemen persediaanFamiliaritas dengan peralatan modernKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait